Intră acum și în grupul de
Ingrediente:
Pentru 10 papanasi
Compozitie:
-400 g brânza
-2 oua
-4 linguri gris
-4 linguri faina
-1 lingurita bicarbonat de sodiu
-6 linguri de zahar
-ulei pentru prajit
Pentru ornat:
smântâna,
dulceata,
frisca, înghetata
Preparare:
Se rade brânza. Separat se amesteca ouale întregi cu zahar, faina, gris si bicarbonatul stins cu o ligurita helas sau otet si se adauga peste brânza.
Se framânta pâna la omogenizare.Se pune uleiul la încalzit. Se fac bilute din coca de marimea unei bile de ping pong care se turtesc si se face o gaura mica în mijloc si se pun în tigaie în uleiul bine incins.
Se prajesc si pe o parte si pe alta.
Se fac si bilute mai mici pentru design.
Intră acum și în grupul de
